для начало установки gentoo необходимо скачать образ livecd (liveDVD) и записать его на диск. этот диск даст возможность загрузиться в рабочую среду gentoo из которой будет выполняться вся установка. скачать необходимый образ livecd можно с зеркала yandex по ссылке http://mirror.yandex.ru/gentoo-distfiles/releases/, перейдя по ней вам надо-будет выбрать необходимую архитектуру с которой вы будете загружаться.
Начало норм. Малость отредактить надо. Ну ты дописывай полностью и кидай на Лучше всего писать статью прямо в процессе установки и тут же делать скрины. Например устанавливать на виртуальную машину. Проще всего на Virtual BOX.